见状,曾安东继续往下说。
“卖吃的,这配方做法一定要做到保密,待会我写下来你们看完尽可能记在心里,最好是不要留纸质的配方,只有保证独家,那这生意才可能从小做到大。”
一听这话,张丽萍反驳道:“这怎么可能保证一直独家,人家厉害的厨子买回去一份研究,多半都能做出差不多味道的来。”
“我说的是前期,无论干啥都要一步一脚印,都还没开始就考虑以后的问题没必要,走一步看一步,以后的事情以后再说了。”
既然不谈以后的问题,徐萍就问了一句当下的。
“那我们卖的话,咋卖?是按份卖还是称斤卖?”
价格方面,曾安东事先也考虑好了。
“就称斤卖,价格就五毛钱一斤,这刚开始卖的话,要是有人来问,你可以给人家试吃一个,我相信只要尝过味道,大部分人肯定会愿意花钱买的,有一点你得记好,这价格绝对不能往下降,不管对方要买多少,都必须按五毛一斤,因为后面如果要开店,价格只会往上涨,太低了后面不好提价。”
交代完售卖小龙虾的细节,曾安东就提起自己准备建新房的事。
“对了,我打算把大河村的老宅子给推掉重新建,这个事情我待会回大河村就跟村长提,你们有没有啥意见?”
徐萍和杨秀茹摇了摇头,她们现在住在镇上,大河村的房子咋弄对她们来说都无所谓。
张丽萍想了想说:“推倒重新盖也好,那房子前几年我搬上来的时候就已经很破了,不过那地方我住了半辈子,我得回去待几天。”
人到了岁数都比较念旧,所以张丽萍要回去住几天也挺好,反正房子一时半会也不会拆,因为曾安东打算先修路。
毕竟有句话说得好,想致富先修路!当然最主要的原因还是把路修好后建材运输得方便一些。
“妈,你收拾收拾东西,我把这边弄完咱一起回去。”
其他的也没啥事要讲,曾安东说完就起身去找纸笔写小龙虾的配方。
写好配方,曾安东将其交给徐萍说:“我去供销社那边看看,今天去的时候,我见有三轮车卖。”
徐萍看了眼配方,抬头问了一句。
“那这小龙虾我们啥时候开始卖,刚刚你妈还说要挑个好一点的日子。”
“日子定啥时候都行,最主要的是你得先把小龙虾的制作弄熟,别一锅跟一锅的味道不一样,品控得保证稳定才能拿出去卖。”
徐萍点点头,记下了曾安东的话。
到了供销社,曾安东花了两百八十块钱,买下一辆三轮自行车,以及三个带盖的大桶,还有几捆塑料袋。
停好三轮车,曾安东就把车上的东西全搬进宅子的厨房。
此时,张丽萍也收拾好了行李。
帮母亲拎着行李来到门口,曾安东朝送到门口的徐萍开口告别道。
“那我和我妈就回大河村了,明天我还会上来的。”
徐萍面带笑容的回应:“嗯嗯,你们回去的时候路上注意安全。”
“那我们走了哈。”
说完,曾安东骑着三轮车,张丽萍则是打着手电筒,母子二人就朝大河村方向赶去。